Regimuri

 

Cele 4 Regimuri Alimentare Majore la Domiciliu

🥩 1. Regimul Hiperproteic (Obligatoriu pentru vindecarea ESCARELOR)

Fără proteine, corpul nu are „cărămizi” pentru a reconstrui pielea și a închide rănile adânci.

Alimente RECOMANDATE: Carne slabă (pui, curcan, vită), pește, ouă fierte, brânză de vaci proaspătă, iaurt grecesc, supe concentrate de oase.

Soluție medicală : Dacă pacientul nu are poftă de mâncare, asistentul poate recomanda familiei suplimente nutriționale hiperproteice lichide din farmacie (ex: Fresubin, Nutridrink), care se beau cu paiul și aduc un aport masiv de proteine și calorii într-un volum mic.

🍏 2. Regimul Hiposodat / Fără Sare (Pentru Hipertensiune și Boli de Inimă)

Excesul de sare reține apa în organism, crește tensiunea arterială și obosește inima.

Alimente RECOMANDATE: Legume și fructe proaspete, carne fiartă sau la cuptor, condimente naturale pentru gust (mărar, pătrunjel, leuștean, usturoi, lămâie) în loc de sare.

Interzis: Murături, mezeluri, conserve, brânzeturi sărate (telemea), pâine cu multă sare, cuburi de delicat/baza pentru mâncare.

🍓 3. Regimul Diabetic (Hipoglucidic - Pentru controlul Glicemiei)

O glicemie mare distruge vasele de sânge și blochează complet vindecarea rănilor sau a operațiilor.

Alimente RECOMANDATE: Legume verzi (spanac, fasole verde, varză, dovlecei), carne slabă, lactate neîndulcite, pâine integrală (cu măsură), cereale integrale.

Interzis: Zahăr, dulciuri, sucuri (chiar și cele naturale de fructe), cartofi, orez alb, paste făinoase albe, struguri, banane, produse de patiserie.

🥣 4. Regimul pentru Prevenirea Constipației (Pentru pacienții complet imobilizați)

Lipsa de mișcare încetinește tranzitul intestinal, ducând la constipație severă și risc de fecalom.

Alimente RECOMANDATE: Alimente bogate în fibre (compot de prune fără zahăr, mere coapte, fulgi de ovăz măcinați), supe, ciorbe și minimum 1.5 - 2 litri de lichide pe zi (apă, ceaiuri neîndulcite).

Poziția corectă la masă (Prevenirea pneumoniei de aspirație):

Niciodată nu se hrănește un pacient complet întins pe spate!

Înainte de masă, ridicați patul sau puneți perne la spate astfel încât pacientul să stea în poziție semi-șezând (la un unghi de minimum 45-60 de grade).

Pacientul trebuie să rămână în această poziție încă 30 de minute după masă pentru a evita refularea mâncării în plămâni.

Textura mâncării: Pentru pacienții care mestecă sau înghit greu (post-AVC), mâncarea trebuie pasată la blender până devine de consistența unui piure fin sau a unei supe-creme.